Ern?hrung – mehr als Essen

?Der Mensch ist, was er isst“: Mit diesem Zitat von Ludwig Feuerbach begrü?te Kanzlerin Dr. Dagmar Steuer-Flieser die Universit?tsangeh?rigen zum vierten Gesundheitstag am 9. Mai. Sie hob hervor, wie wichtig es sei, bei der eigenen Ern?hrung genau hinzuschauen und sich ihre Bedeutung für das geistige und k?rperliche Wohlbefinden bewusst zu machen.

Auf vielfachen Wunsch der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter hatte Gesundheitsmanagerin Dr. Christina St?tzel das Thema ?Ern?hrung – mehr als Essen“ für den diesj?hrigen Gesundheitstag ausgew?hlt. Er bot den fast 200 Teilnehmenden neben konkreten Ern?hrungs- und Bewegungstipps vor allem die M?glichkeit, selbst in zwei von insgesamt sieben Workshops aktiv zu werden. ?Der Gesundheitstag bietet eine besondere Gelegenheit, um einander kennenzulernen und ungezwungen miteinander ins Gespr?ch zu kommen“, erkl?rt Christina St?tzel.

Vielseitige Vortr?ge und Mitmach-Angebote

Zum Auftakt referierte Uta Toellner, Ern?hrungsberaterin beim Verbraucherservice Bayern, über die Darmgesundheit und wie man sie durch richtige Ern?hrung unterstützen kann. Zudem machte sie deutlich, wie sehr Ern?hrung, Verdauung, Psyche und allgemeines Wohlbefinden zusammenh?ngen. Im Workshop von Doris Spoddig und Anja Pauli, Ern?hrungsberaterinnen der AOK, lernten die Teilnehmenden, welche Nahrungsmittel echtes ?Brainfood“ sind und konnten sich ihr eigenes Müsli zusammenstellen. In ?Wege zum Wohlfühlgewicht“ gab Theresa Eisele, Di?tassistentin bei Saludis, Tipps, wie aus einer Mischung von Ausdauer- und Krafttraining, Ern?hrungsumstellung und Ruhepausen selbst gesetzte Ziele erreicht werden k?nnen.

Bewusst genie?en

Bei einem Rundgang durch den ERBA-Park machte Stadt-, Kirchen- und Ausstellungsführerin Maria Wunderlich auf die wichtige Rolle der G?rtnerfl?chen als grüne Lungen der Stadt aufmerksam. Im Workshop ?Bewusst genie?en“ des Gesundheitsmanagements durften die Teilnehmerinnen und Teilnehmer unter Anleitung von Hannah Hofmann mit verbundenen Augen ihre Geschmacksnerven auf die Probe stellen. Bewusst genie?en konnten die Teilnehmenden auch in der Pause: Das Studentenwerk Würzburg sorgte mit Obstsalat sowie Gemüsesticks und verschiedenen Dips für die gesunde Verpflegung vor Ort. Au?erdem gab es von der Techniker Krankenkasse frische Smoothies.

Selbst zum G?rtner werden

Ein ?Upcycling“-Workshop mit Dr. Annamaria Pfeffer von der ?Gruppe für Nachhaltigkeit Transition“ verwandelte leere Tetrapaks in kleine Kr?uter-Beete und die Teilnehmenden in Büro-Biogemüsehersteller. Mit Kresse, Weizen und Bockshornklee lassen sich so schon bald in der Mittagspause Butterbrote aufpeppen. Christoph Haselbek, Mitarbeiter im Dezernat Z/IS – Informationssysteme, zeigte sich von der Recycling-Idee begeistert: ?Ich hatte vorher schon von selbstgemachten Beeten geh?rt und wollte selbst ausprobieren, wie diese funktionieren. Zu Hause würde ich sie nicht nutzen, da ich dort einen Garten habe, aber für die Fensterbank im Büro sind sie eine tolle Idee für mehr Frische am Arbeitsplatz.“

Sportkurse, Vitalscreenings, Osteoporosemessungen: Weitere Gesundheitsangebote folgen

Der sportliche Aspekt kam am Gesundheitstag ebenfalls nicht zu kurz: Bei den Fitness-Schnupperangeboten des Hochschulsports – High Impact Workout und Zumba – kamen die Universit?tsangeh?rigen so richtig ins Schwitzen. Ideen für neue Angebote, auch au?erhalb des Gesundheitstages, sind herzlich willkommen: ?Wenn sich genügend Interessierte zusammenfinden, ist es einfacher, einen Kurs für Besch?ftigte zu initiieren“, sagt Christina St?tzel.

Auch das Vitalscreening, bei dem Werte wie der Flüssigkeitshaushalt des K?rpers, Blutdruck oder fettfreie K?rpermasse ermittelt wurde, stie? auf gro?es Interesse und war restlos ausgebucht. Aufgrund der hohen Nachfrage wird es einen Zusatztermin am 27. Juni 2017 von 9 bis 16 Uhr in der Kapuzinerstra?e 16 geben, zu dem eine Mail mit Anmeldeinformationen folgt. Au?erdem initiiert das Gesundheitsmanagement gerade Kooperationen mit Bamberger Fitnessstudios, um den Universit?tsangeh?rigen vergünstigte Mitgliedschaften anbieten zu k?nnen.

Zudem wird es Ende August bei ausreichenden Anmeldungen zum Preis von 80 Euro einen Kajak-Kurs für Besch?ftigte geben. Alle Interessierten senden dazu eine Mail an Christina St?tzel. Am 7. und 8. November 2017 bietet das Gesundheitsmanagement überdies Osteoporosemessungen an, zu denen im Vorfeld ebenfalls Informationen per Mail erfolgen.

Zusammenfassungen von den Vortr?gen, Fotos sowie Informationen zur am Gesundheitstag vorgestellten Postkartenaktion sind auf den Seiten des Gesundheitsmanagements abrufbar.